Voor de liefhebbers die gister bij mij zijn geweest, hieronder kort omschreven de recepten van de hapjes.

Cake afgietenZalm Wraps
Neem een tortilla wrap, smeer in met roomkaas, doe daar gerookte zalm, wat (citroen-)peper, ijsbergsla en komkommer overheen. Goed oprollen, plastik folie eromheen en in de koelkast laten opstijven. voor het serveren de rol in reepjes smeren en een prikkertje in doen. Klaar!

Meloen glaasje
Ik had het in kleine glaasjes gedaan, maar andere kleine bakjes kan natuurlijk ook. Neem een galia of cantaloepe meloen, doe deze in stukjes, meng dit met verse basilicum blaadjes en basilicum-olijfolie. Klaar!

Garnalen glaasje
Neem hollandse garnalen, meng die met uitgelekte komkommer waar peper overheen zit. doe er wat yogonaise bij en garneer af met citroenmayonaise en een beetje dille. Naar smaak meer/andere kruiden toevoegen. Klaar!

Gevulde champignons
Hol de champignons uit door het steeltje eruit te snijden, doe de steeltjes samen met roomkaas, peper, selderij, peterselie, klein uitje en andere kruiden naar smaak, in een blender. Doe de pap terug in de champignons, pijnboompitjes erop en even in de oven. Klaar!

Koken is niet moeilijk, zolang je de goede ingrediƫnten hebt en de juiste recepten ;)